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剩米饭秒变洋气西餐,食材富厚做法却简朴,奶香浓郁一大碗吃不够

时间:2022-10-31 07:59 点击次数:
  本文摘要:老黎民居家过日子离不开衣食住行,而其中的“食”占了很大的比率,因为一天三顿饭肯定是必须的,而且随着现在生活水平的提高,大家对吃的要求也高了。咱们中式的饮食习惯一般早餐会以简朴清淡为主,而晚餐会吃米饭和比力富厚的菜肴,有时候掌握欠好很容易剩饭或剩菜,我家就经常剩米饭。

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老黎民居家过日子离不开衣食住行,而其中的“食”占了很大的比率,因为一天三顿饭肯定是必须的,而且随着现在生活水平的提高,大家对吃的要求也高了。咱们中式的饮食习惯一般早餐会以简朴清淡为主,而晚餐会吃米饭和比力富厚的菜肴,有时候掌握欠好很容易剩饭或剩菜,我家就经常剩米饭。

秉着勤俭节约的传统美德我都市把剩饭留着,给它举行二次加工一下再食用,例如做个炒饭、饭团之类的,这不最近又学了一招儿,用剩米饭做成焗饭味道更好,孩子天天嚷着要,每次都能吃下一大碗!焗饭是西餐摒挡中的一种,它的魅力之处就是香浓拉丝的芝士。那今天就来推荐一款鲜味的奶香南瓜鸡肉焗饭,主食材为剩米饭、鸡腿肉、南瓜和芝士,制品色泽金黄诱人,嫩滑的鸡腿肉搭配营养富厚的南瓜,再与芝士完美的联合在一起,用中式食材西式做法,诠释食物的另外一种风味,唇齿留香让人回味无穷!【奶香南瓜鸡肉焗饭】所需食材:去骨鸡腿肉300克 剩米饭1大碗 马苏里拉芝士100克 纯牛奶50克 南200克 小葱1根 玉米淀粉1汤匙 料酒1汤匙 橄榄油30克 盐适量制作步骤:1.将鸡腿肉洗净剔去骨头和油脂位置,切成小丁块放进容器中。2.调入一汤匙料酒、少许盐和一汤匙玉米淀粉,抓拌匀称后腌制十分钟可以使之嫩滑入味儿。

3.南瓜去皮切成小丁块,小葱洗净切葱花备用。4.锅中倒入橄榄油烧热,接着放入腌制好的鸡腿快速炒至发白断生状态。5.然后放入南瓜大火快速翻炒两分钟,把纯牛奶倒进去改中小火继续翻炒至南瓜变软。6.根据小我私家口胃调入适量的盐翻炒匀称,再倒入剩米饭捣散,与锅中食材混淆翻炒匀称后撒葱花关火。

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7.将炒好的南瓜鸡肉饭盛入耐热容器中,上面匀称地撒上马苏里拉芝士碎,喜欢芝士可以多加一些。8.烤箱提前上下火190度预热,将碗放进烤盘再送入烤箱中层烤约15分钟。9.待芝士烤至融化、外貌呈焦黄色就可以出炉了,趁热食用就会有拉丝哟!10.一款营养又好吃的奶香南瓜鸡肉焗饭就做好了,鸡肉嫩滑、南瓜软甜、芝士香浓,超级nice~小贴士:如果以为剔鸡腿的骨头比力贫苦可以用鸡胸肉替换,鸡肉块和南瓜块都要切小一些,这样容易熟。食材分量约为两人份,可以分成两个容器烤制,如果是一人食用就将所有食材减半。

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