本文摘要:
孩子打小喜欢吃豆沙包,这一点特随我,在外买的不放心吃,不如自己在家动手做,香软的豆沙包谁不爱呢,与外面卖的可以相媲美,豆沙没有任何添加剂,三两下就搞定,可以多做一些,放进冰箱冷冻起来,早晨来不及做饭时,拿出两个热一热,鲜味的早饭就出来了。美美的早餐,美美的豆沙包,质料简朴又好吃,特喜欢有颗粒感的绿豆馅儿,就连不爱用饭的孩子,也变得爱不释手,大口吃毫无压力,每次都吃撑了才停,根据这个做法,豆沙包暄软适口,凉了也不会硬,利便快捷,营养鲜味,喜欢的朋侪一起来做吧。
孩子打小喜欢吃豆沙包,这一点特随我,在外买的不放心吃,不如自己在家动手做,香软的豆沙包谁不爱呢,与外面卖的可以相媲美,豆沙没有任何添加剂,三两下就搞定,可以多做一些,放进冰箱冷冻起来,早晨来不及做饭时,拿出两个热一热,鲜味的早饭就出来了。美美的早餐,美美的豆沙包,质料简朴又好吃,特喜欢有颗粒感的绿豆馅儿,就连不爱用饭的孩子,也变得爱不释手,大口吃毫无压力,每次都吃撑了才停,根据这个做法,豆沙包暄软适口,凉了也不会硬,利便快捷,营养鲜味,喜欢的朋侪一起来做吧。
【鲜味豆沙包】【食材】面粉、酵母粉、豆沙馅【调味】白糖1、准备500克面粉,加入5克酵母粉,3克白糖,白糖可促进面团发酵,用温水和面,边倒边搅拌,一直搅到没有干面粉,出现出头絮的样子。2、和成一个偏软的面团,放温暖的地方,盖上锅盖或者保鲜膜,发酵至两倍大。3、自制的绿豆沙馅,低脂低糖,原汁原味的绿豆香,搓成小圆球,许多朋侪问我,豆沙怎么做才口感细腻?分享一个正确的做法,可点下方链接学习。
绿豆沙的正确做法,手把手教你,2分钟学会,口感香甜细腻4、取出发酵好的面团,撒些干面粉,揉搓排一下气,逐步搓发展条,分成均等的面剂。5、取出一个面剂子,揉成馒头的形状,擀成一个大面皮,放上豆沙馅包起来,整理成馒头的形状,再盖上一层保鲜膜,让豆沙包生胚松弛15分钟。
6、准备蒸锅,放上一层滤布,码放好豆沙包生胚,开大火烧开转中火,蒸上10分钟即可,是凉水上锅。7、时间到了,再焖上5分钟,一道香甜松软的豆沙包就做好了,好吃又悦目,小朋侪们该上场了,大口吃毫无压力。技巧总结想要豆沙包暄软好吃,和面的时候要偏软一些,和面加糖,是为了更好的使面团发酵,不喜欢的可省略,包入的豆沙馅量,凭据小我私家的喜好增减,蒸好的吃不完,可以放入冰柜冷冻。
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